Жаркое с макаронами
Онлайн рецепт жаркое с макаронами
Тема: Жаркое
Жаркое с макаронами — это сытное и ароматное блюдо, в котором нежное мясо, обжаренные овощи и макароны сливаются в идеальной гармонии. Каждый кусочек пропитан насыщенным соусом, а хрустящие специи добавляют пикантности. Это идеальный вариант для уютного семейного ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Мясо (свинина или говядина)
500 г
-
Макароны
300 г
-
Лук
1 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Перец болгарский
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Томатная паста
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Базилик
по вкусу
Как приготовить пошагово
- В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Нарежьте мясо кубиками и обжаривайте до золотистой корочки.
- Пока мясо жарится, нарежьте лук, морковь и болгарский перец. Добавьте их к мясу, обжаривайте до мягкости овощей.
- Измельчите чеснок и добавьте его к мясу и овощам, жарьте еще 1-2 минуты.
- Вмешайте томатную пасту, посолите, поперчите и добавьте базилик, перемешайте.
- В отдельной кастрюле отварите макароны до состояния аль денте, согласно инструкции на упаковке.
- Слейте воду с макарон и добавьте их к мясной смеси. Хорошо перемешайте и тушите под крышкой 5-7 минут, чтобы все ингредиенты пропитались ароматами.
- Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: