← Главная | Расширенный поиск →

Жаркое с курицей

Онлайн рецепт жаркое с курицей

Тема: Жаркое

Жаркое с курицей — это сытное и ароматное блюдо, которое объединяет в себе нежное куриное мясо, обжаренные овощи и пряные травы, создавая гармоничное сочетание вкусов. Каждая порция словно обнимает вас теплом домашнего уюта, а хрустящие корочки дополняют мягкость начинки.

Ингредиенты рецепта

  • Куриное филе 600 г
  • Картофель 500 г
  • Морковь 200 г
  • Лук 150 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Перец болгарский 2 шт.
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Тимьян 1 ч. ложка
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Вода 500 мл

Как приготовить пошагово

  1. Куриную грудку нарезать крупными кусочками и замариновать в оливковом масле, соли, перце и тимьяне на 30 минут.
  2. Картофель и морковь очистить и нарезать кубиками, лук и перец — полукольцами, а чеснок — мелко.
  3. В глубокой сковороде разогреть оставшееся оливковое масло, обжарить лук до золотистого цвета.
  4. Добавить куриное филе к луку и жарить до образования золотистой корочки.
  5. В сковороду добавить морковь, картофель и болгарский перец, жарить еще 5-7 минут, помешивая.
  6. Влить воду, добавить лавровый лист, чеснок, посолить и поперчить по вкусу, довести до кипения.
  7. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 30-40 минут до готовности картофеля.
  8. Подавать горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с маринадом с субпродуктами соус популярное треска специи блюдо на ужин для мант без глютена с помидорами сложное к мясным блюдам казахская кухня корейская кухня по-морскому для мясных блюд с зеленым горошком нежное с баклажанами блюдо с соусом на природу богатое белком горячее копчение в закуску средиземноморское горячее блюдо походное блюда из курицы главное блюдо требует запекания