Закуска по-кубански
Онлайн рецепт закуска по-кубански
Тема: Закуски
Закуска по-кубански — это яркое и насыщенное блюдо, которое перенесёт вас на солнечные просторы Кубани. Сочетание свежих овощей, пикантного сыра и ароматных специй создаёт взрывной вкус, который идеально подойдёт для праздничного стола или уютного вечера с друзьями.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
300 г
-
Огурцы
200 г
-
Перец болгарский
150 г
-
Фета
100 г
-
Зелень (петрушка, укроп)
50 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Чёрный перец молотый
по вкусу г
-
Лаваш
1 шт.
Как приготовить пошагово
- Помидоры и огурцы тщательно вымойте, затем нарежьте кубиками. Перец болгарский очистите от семян и тоже нарежьте кубиками.
- В миске смешайте нарезанные овощи с крошеным сыром Фета и мелко нарезанным чесноком.
- Добавьте к овощной смеси мелко нарезанную зелень, оливковое масло, соль и чёрный перец, тщательно перемешайте.
- На лаваш выложите овощную начинку, равномерно распределяя её по поверхности.
- Заверните лаваш в рулет, прижимая начинку, чтобы она не высыпалась.
- Нарежьте рулет на порционные кусочки и подавайте к столу, украсив зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: