Закуска из огурцов с курицей по-корейски 1вариант
Онлайн рецепт закуска из огурцов с курицей по-корейски 1вариант
Тема: Овощные салаты
Эта закуска из огурцов с курицей по-корейски — это яркое и хрустящее сочетание свежести и пикантности, которое порадует ваши вкусовые рецепторы. Сочные куриные кусочки, маринованные в ароматных специях, встречаются с хрустящими огурцами, создавая идеальный баланс текстур. Подавайте эту закуску на праздничный стол или в качестве легкого перекуса — она точно не оставит никого равнодушным!
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
300 г
-
Огурцы
2 шт.
-
Соевый соус
3 ст. ложки
-
Кунжутное масло
1 ст. ложка
-
Чеснок
2 зубчика
-
Имбирь
1 чайная ложка
-
Сахар
1 чайная ложка
-
Кунжут
1 ст. ложка
-
Зеленый лук
2 шт.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки и замаринуйте в соевом соусе, кунжутном масле, тертом чесноке, имбире, сахаре, соли и перце. Оставьте мариноваться на 30 минут.
- Огурцы нарежьте тонкими кружочками или полосками, посолите и оставьте на 10 минут, чтобы они пустили сок.
- На разогретой сковороде обжарьте маринованное куриное филе до золотистой корочки, примерно 5-7 минут.
- В глубокой миске смешайте обжаренную курицу, огурцы и нарезанный зеленый лук.
- Посыпьте кунжутом и аккуратно перемешайте.
- Подавайте закуску в охлажденном виде, украсив дополнительно зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: