Закуска из помидоров с куриным фаршем I вариант
Онлайн рецепт закуска из помидоров с куриным фаршем I вариант
Тема: Овощные закуски
Эта закуска из помидоров с куриным фаршем - это взрыв вкусов и текстур, который украсит любой стол. Сочные помидоры, наполненные ароматным куриным фаршем и специями, запеченные до золотистого совершенства, создают идеальное сочетание свежести и насыщенности. Подавайте их с соусом из йогурта для дополнительного акцента.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
6 шт.
-
Куриный фарш
400 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка свежая
1 пучок
-
Сыр тертый (по желанию)
100 г
Как приготовить пошагово
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Вымойте помидоры и аккуратно срежьте верхушки, чтобы создать "крышечки".
- Внутрь помидоров аккуратно выдолбите мякоть, оставляя стенки толщиной около 1 см.
- На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до прозрачности.
- Добавьте куриный фарш, посолите и поперчите, обжаривайте до готовности, постоянно помешивая.
- Мелко нарежьте мякоть помидоров и добавьте к фаршу, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
- Снимите с огня, добавьте нарезанную петрушку и тщательно перемешайте.
- Наполните подготовленные помидоры куриным фаршем и, если хотите, посыпьте тертым сыром.
- Поместите помидоры в форму для запекания и запекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
- Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: