Свинина с черносливом
Онлайн рецепт свинина с черносливом
Тема: Блюда из свинины
Свинина с черносливом — это кулинарное произведение искусства, сочетающее в себе нежное мясо и сладковатый вкус чернослива. Каждое блюдо становится настоящим гастрономическим опытом, когда к мясу добавляются нотки восточной сладости и ароматных специй. Это сочетание дарит не только удовольствие для вкусовых рецепторов, но и эстетическое наслаждение — мясо, приготовленное до золотистой корочки и дополненное тёмными, блестящими черносливами, способно украсить любой стол.
Ингредиенты рецепта
-
Свинина
800 г
-
Чернослив
200 г
-
Лук
2 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Масло растительное
3 ст. ложки
-
Соевый соус
4 ст. ложки
-
Специи (перец, паприка)
по вкусу
-
Соль
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Нарежьте свинину на крупные куски и замаринуйте в соевом соусе, добавив специи и соль. Оставьте на 30 минут.
- Лук нарежьте полукольцами, а чеснок — мелко.
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки с обеих сторон.
- Добавьте лук и чеснок, продолжайте обжаривать еще 5-7 минут, пока лук не станет прозрачным.
- Выложите чернослив в сковороду и добавьте немного воды. Тушите на среднем огне под крышкой около 20 минут, пока мясо не станет мягким.
- Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: