Курица с черносливом
Онлайн рецепт курица с черносливом
Тема: Блюда из курицы
Представьте себе, как сочная курица, запеченная до золотистой корочки, встречает сладость чернослива, создавая гармонию вкусов, которая подарит вам незабываемое кулинарное путешествие. Это блюдо сочетает в себе нежное мясо и бархатистую сладость, а также ароматные специи, превращая обычный ужин в настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
500 г
-
Чернослив
150 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Чёрный перец
по вкусу г
-
Розмарин
1 ч. ложка
-
Бульон куриный
200 мл
Как приготовить пошагово
- Начните с подготовки куриного филе: нарежьте его на порционные куски и приправьте солью, черным перцем и розмарином. Оставьте мариноваться на 15 минут.
- В это время нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
- На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты, пока не появится аромат.
- Добавьте к луку куриное филе и обжаривайте его до румяной корочки со всех сторон.
- Когда курица подрумянится, добавьте чернослив и куриный бульон. Закройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне 20-25 минут, пока курица не станет мягкой и нежной, а чернослив не впитает все ароматы.
- Подавайте блюдо горячим, украсив свежими травами. Приятного аппетита!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: