Соус грибной со сметаной
Онлайн рецепт соус грибной со сметаной
Тема: Соусы
Погрузитесь в мир вкуса с нашим грибным соусом со сметаной, где свежесть лесных шампиньонов встречает нежность сметаны. Этот соус не только украсит ваше блюдо, но и превратит обычный ужин в настоящий кулинарный праздник. Идеально подходит для мясных деликатесов, пасты или как самостоятельный аккомпанемент к свежим овощам.
Ингредиенты рецепта
-
Шампиньоны
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Сметана
200 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Укроп свежий
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Нарежьте шампиньоны на мелкие кусочки, а лук и чеснок — мелко порубите.
- В сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте к луку чеснок и жарьте еще минуту, чтобы он отдал свой аромат.
- В сковороду положите нарезанные шампиньоны и обжаривайте их до золотистой корочки, помешивая.
- Уменьшите огонь и добавьте сметану, хорошо перемешайте.
- Приправьте соус солью и черным перцем по вкусу, дайте ему покипеть на медленном огне 5-7 минут.
- В конце добавьте нарезанный укроп и перемешайте.
- Подавайте соус горячим, украсив свежими травами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: