Свекла рубленая со сметаной
Онлайн рецепт свекла рубленая со сметаной
Тема: Овощные салаты
Свекла рубленая со сметаной – это яркое и сытное блюдо, которое сочетает в себе сладковатый вкус запеченной свеклы и кремовую нежность сметаны. Этот салат не только радует глаз своим насыщенным цветом, но и позволяет насладиться богатством витаминов и минералов. Идеально подходит как для повседневного стола, так и для праздничного угощения.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
500 г
-
Сметана
200 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Укроп
30 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
Как приготовить пошагово
- Свеклу тщательно вымойте, оберните в фольгу и запеките в духовке при температуре 200°C около 1 часа, пока она не станет мягкой. Затем дайте ей остыть и очистите от кожицы.
- Нарежьте свеклу на мелкие кубики или натрите на крупной терке.
- В небольшой миске смешайте сметану, пропущенный через пресс чеснок, мелко нарезанный укроп, соль и перец.
- Добавьте нарезанную свеклу в миску со сметанным соусом и аккуратно перемешайте, чтобы свекла равномерно покрылась соусом.
- Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут, чтобы ароматы смешались.
- Подавайте на стол, украсив свежими веточками укропа.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: