Соус красный грибной
Онлайн рецепт соус красный грибной
Тема: Соусы
Красный грибной соус — это волшебное сочетание насыщенного грибного аромата и легкой кислинки, которое добавит изюминку любому блюду. Его яркий цвет и глубокий вкус порадуют даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Шампиньоны
300 г
-
Лук репчатый
100 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Помидоры
200 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Сливки
150 мл
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка
1 пучок
Как приготовить пошагово
- На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
- Выложите нарезанные шампиньоны и чеснок, обжаривайте, пока грибы не станут золотистыми.
- Добавьте нарезанные помидоры и тушите еще 5-7 минут, пока они не станут мягкими.
- Влейте сливки, тщательно перемешайте и доведите до кипения.
- Уменьшите огонь и дайте соусу покипеть около 10 минут, пока он не загустеет.
- Посолите, поперчите по вкусу и добавьте нарезанную петрушку.
- Подавайте соус горячим к пасте, мясу или овощам.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: