Скумбрия отварная
Онлайн рецепт скумбрия отварная
Тема: Рыбные блюда
Скумбрия отварная — это легкое и изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус свежей рыбы и легкий аромат специй. Приготовленная на пару или отварная, скумбрия раскрывает все свои лучшие качества, создавая идеальное сочетание для гармоничного обеда или ужина. Подавайте с лимоном и свежими травами для яркости вкуса.
Ингредиенты рецепта
-
Скумбрия
1 шт.
-
Вода
1 л
-
Соль
1 ст. ложка
-
Лавровый лист
2 шт.
-
Чёрный перец горошком
5 шт.
-
Лимон
1 шт.
-
Укроп
1 пучок
Как приготовить пошагово
- Подготовьте скумбрию: очистите её от внутренностей и хорошо промойте под холодной водой. Разрежьте рыбу пополам, если она крупная.
- В кастрюлю налейте воду и добавьте соль, лавровый лист и чёрный перец горошком. Доведите до кипения.
- Как только вода закипит, аккуратно положите в неё подготовленную скумбрию. Уменьшите огонь до среднего.
- Варите рыбу в течение 15-20 минут, пока она не станет полностью готовой и нежной.
- Вытяните скумбрию из кастрюли и дайте ей немного остыть.
- Подавайте с дольками лимона и свежим укропом для украшения и добавления ярких вкусовых акцентов.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: