Камбала отварная
Онлайн рецепт камбала отварная
Тема: Рыбные блюда
Камбала отварная — это изысканное и легкое блюдо, которое порадует вас своей нежной текстурой и тонким морским вкусом. Приготовленная на пару или отварная, камбала сохраняет все свои полезные свойства, а сочетание с лимоном и зеленью придает ей освежающий аромат.
Ингредиенты рецепта
-
Камбала
1 шт
-
Соль
1 ч. ложка
-
Укроп
30 г
-
Лимон
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Перец черный молотый
1 щепотка
-
Вода
1 л
Как приготовить пошагово
- Подготовьте камбалу: тщательно очистите ее, уберите внутренности и промойте под холодной водой.
- В кастрюлю налейте 1 литр воды и добавьте 1 чайную ложку соли. Доведите до кипения.
- В кипящую воду осторожно опустите камбалу. Уменьшите огонь и готовьте на медленном огне около 15-20 минут, в зависимости от размера рыбы.
- В это время мелко нарежьте укроп и чеснок, добавьте их в воду за 5 минут до готовности рыбы.
- После окончания варки аккуратно достаньте камбалу из кастрюли и положите на тарелку.
- Полейте соком лимона, посыпьте черным молотым перцем и украсьте свежим укропом.
- Подавайте горячей с гарниром из овощей или картофеля.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: