← Главная | Расширенный поиск →

Рыбные каштаны

Онлайн рецепт рыбные каштаны

Тема: Рыбные закуски

Рыбные каштаны — это изысканное блюдо, где нежное филе рыбы обернуто в хрустящую корочку из орехов и пряных трав, создавая восхитительное сочетание текстур и вкусов. Подаваемые с цитрусовым соусом, они подарят вам незабываемое гастрономическое удовольствие.

Ингредиенты рецепта

  • Филе рыбы (лосось или треска) 500 г
  • Грецкие орехи 100 г
  • Сухари панировочные 50 г
  • Петрушка свежая 30 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Оливковое масло 3 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте филе рыбы, нарезав его на небольшие порционные кусочки. Приправьте солью, перцем и лимонным соком, оставьте мариноваться на 15 минут.
  2. В это время мелко нарежьте грецкие орехи и смешайте их с панировочными сухарями, добавьте измельченный чеснок и нарезанную петрушку.
  3. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне.
  4. Каждый кусочек рыбы обваляйте в ореховой смеси, чтобы они были равномерно покрыты, и выложите на сковороду.
  5. Обжаривайте рыбу с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
  6. Подавайте рыбные каштаны горячими, украсив свежими травами и добавив немного лимонного сока по вкусу.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

фаршированное с орехами слабосоленая с спаржей вино для пиццы по-французски молдавская кухня дальневосточная кухня шведская кухня с помидорами с ананасом с хеком испанское вытянутое с вином приготовление на плите содержит рыбу сладкое яблоки с фасолью кисло-сладкий с гарниром черноморская камбала легко готовить блюдо из тунца на праздничный стол пряное с вермишелью летний