Пюре картофельное
Онлайн рецепт пюре картофельное
Тема: Овощные гарниры
Пюре картофельное — это не просто гарнир, это облако нежности и уюта на вашем столе. Приготовленное из отборного картофеля, оно обладает бархатистой текстурой и насыщенным вкусом, который прекрасно дополняется сливочным маслом и щепоткой соли. Это блюдо наполняет дом теплом и гармонией, как объятие любимого человека.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
1 кг
-
Молоко
200 мл
-
Сливочное масло
50 г
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Укроп (по желанию)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
- Очистите картофель от кожуры, нарежьте на крупные кубики и положите в кастрюлю.
- Залейте картофель холодной водой, добавьте щепотку соли и доведите до кипения.
- Уменьшите огонь и варите картофель до мягкости, примерно 15-20 минут.
- Слейте воду и дайте картофелю немного остыть.
- В отдельной кастрюле подогрейте молоко и сливочное масло до полного растворения масла.
- Превратите картофель в пюре с помощью картофелемялки или блендера, постепенно добавляя теплую молочную смесь.
- Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Если хотите, добавьте мелко нарезанный укроп для свежести.
- Подавайте пюре горячим, украсив сверху небольшим кусочком сливочного масла.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: