← Главная | Расширенный поиск →

Почки жареные

Онлайн рецепт почки жареные

Тема: Жаркое

Почки жареные — это изысканное блюдо, которое объединяет в себе насыщенный вкус и аромат. Обжаренные до золотистой корочки, они подаются с пикантным соусом, который добавляет блюду изюминку и подчеркивает его уникальный вкус.

Ингредиенты рецепта

  • Почки говяжьи 500 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Мука 100 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец черный 0.5 ч. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Масло растительное 100 мл
  • Укроп свежий 50 г
  • Лимон 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Почки тщательно промыть под холодной водой и удалить из них пленки. Затем нарезать их на небольшие кусочки.
  2. В глубокой миске смешать муку, соль, черный перец и паприку.
  3. Обвалять нарезанные почки в мучной смеси.
  4. Лук нарезать полукольцами, а чеснок мелко порубить.
  5. Разогреть масло в сковороде на среднем огне, добавить лук и чеснок, обжаривать до золотистого цвета.
  6. Добавить подготовленные почки в сковороду и обжаривать до румяной корочки, примерно 10-15 минут.
  7. Положить готовые почки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
  8. Подавать горячими, посыпав свежим укропом и сбрызнув соком лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

птица блюдо на пару к мясу черноморская кухня на праздник с капустой с кабачками сладкое соусы универсальное мясные заменители постное с апельсинами мидии для вечеринки из трески молоко с кислой капустой с фазаньей грудкой из морепродуктов медитеранская кухня скандинавская кухня десерт с ананасом домашняя выпечка из рыбы для мясных блюд по-калининградски копченое традиционное