Мясо жареное
Онлайн рецепт мясо жареное
Тема: Жаркое
Мясо жареное — это ароматное и сытное блюдо, которое подарит вам незабываемые вкусовые ощущения. Нежные кусочки мяса, обжаренные до золотистой корочки, с добавлением ароматных специй и свежих овощей создадут идеальный баланс текстур и вкусов. Это блюдо станет настоящим украшением любого стола.
Ингредиенты рецепта
-
Свинина
700 г
-
Лук
2 шт.
-
Чеснок
4 зубчика
-
Морковь
1 шт.
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложка
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Масло растительное
3 ст. ложки
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
- Свинину нарежьте на кусочки толщиной около 2 см. Поставьте сковороду на средний огонь и разогрейте растительное масло.
- Когда масло нагреется, добавьте мясо и обжаривайте его до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
- Лук нарежьте полукольцами, а морковь натрите на крупной терке. Добавьте лук к мясу и обжаривайте его до прозрачности.
- Затем добавьте морковь и продолжайте готовить еще 5-7 минут.
- Чеснок мелко порежьте или пропустите через пресс и добавьте к мясу.
- Приправьте блюдо солью, черным перцем и паприкой. Хорошо перемешайте и готовьте еще 5 минут, чтобы специи раскрыли свой аромат.
- Подавайте жареное мясо, посыпав свежей зеленью. Наслаждайтесь вкусом и ароматом домашнего блюда!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: