Соус паровой
Онлайн рецепт соус паровой
Тема: Соусы
Соус паровой — это нежное сочетание свежих трав и пряностей, которое придаёт блюдам удивительный аромат и неповторимый вкус. Его легкая текстура и яркие нотки делают его идеальным дополнением к рыбе, овощам и даже пасте. Погрузитесь в мир кулинарных ощущений с этим простым, но изысканным соусом!
Ингредиенты рецепта
-
Оливковое масло
50 мл
-
Свежий базилик
30 г
-
Петрушка
30 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
- В небольшой кастрюле на среднем огне разогрейте оливковое масло.
- Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета, примерно 1-2 минуты.
- Выложите в кастрюлю свежий базилик и петрушку, перемешайте и готовьте ещё 2-3 минуты.
- Снимите с огня и добавьте лимонный сок, соль и перец по вкусу.
- Дайте соусу немного остыть, затем блендером сделайте его однородным.
- Подавайте паровой соус теплым или холодным к вашим любимым блюдам.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: