← Главная | Расширенный поиск →

Соус тартар

Онлайн рецепт соус тартар

Тема: Соусы

Соус тартар — это кулинарный шедевр, который сочетает в себе свежесть укропа, пикантность каперсов и нежность яичного желтка. Этот соус идеально подходит для морепродуктов, овощей и мясных блюд, добавляя им изысканный вкус и аромат.

Ингредиенты рецепта

  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Майонез 200 г
  • Каперсы 2 ст. ложки
  • Укроп 1 пучок
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Сначала сварите яйца вкрутую, оставив их в кипящей воде на 10 минут. Затем охладите их под холодной водой и очистите от скорлупы.
  2. В глубокой миске нарежьте яйца мелкими кубиками и добавьте к ним майонез.
  3. Мелко нарежьте укроп и каперсы, затем добавьте их в яично-майонезную смесь.
  4. Полейте соус лимонным соком и тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
  5. Приправьте соус солью и черным перцем по вкусу.
  6. Дайте тартару настояться в холодильнике минимум 30 минут перед подачей, чтобы вкусы смешались и раскрылись.
  7. Подавайте соус тартар к жареной рыбе, морепродуктам или овощам — наслаждайтесь великолепным вкусом!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

грибы кремовое американский с ветчиной приготовление дома с огурцами красивое с запечённым картофелем мексиканское для заморозки с салатом рецепт из птицы с изюмом блюдо с гарниром долгая готовка с копченой сельдью с белым соусом с петрушкой по-креольски второе блюдо корейская кухня по-кубински на ужин отварное весеннее без глютена сладкое блюдо с грибами омлет в основном блюдо