Соус ореховый
Онлайн рецепт соус ореховый
Тема: Соусы
Ореховый соус — это волшебное сочетание насыщенного орехового вкуса с легкой сладостью и пикантной ноткой, который идеально дополняет мясные блюда, овощи и пасту. Его кремовая текстура и богатый вкус превращают каждое блюдо в гастрономический шедевр.
Ингредиенты рецепта
-
Грецкие орехи
100 г
-
Оливковое масло
50 мл
-
Чеснок
2 зубчика
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
0.5 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложка
-
Петрушка
1 пучок
Как приготовить пошагово
- Выложите грецкие орехи на сухую сковороду и обжаривайте на среднем огне 5-7 минут, помешивая, до золотистого цвета.
- Дайте орехам остыть, затем поместите их в блендер.
- Добавьте к орехам очищенные зубчики чеснока, лимонный сок, соль и черный перец.
- Включите блендер на низкой скорости и постепенно добавляйте оливковое масло, пока масса не станет однородной и кремообразной.
- В конце добавьте мелко нарезанную петрушку и аккуратно перемешайте.
- Попробуйте соус и при необходимости добавьте еще соли или лимонного сока.
- Подавайте соус в красивой мисочке, украсив свежей петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: