← Главная | Расширенный поиск →

Морской гребешок жареный

Онлайн рецепт морской гребешок жареный

Тема: Морепродукты

Морской гребешок жареный — это деликатес, который завораживает своим нежным вкусом и изысканной текстурой. Обжаренные до золотистой корочки, гребешки раскрывают свою сладковатую нотку, прекрасно сочетающуюся с легким лимонным соусом и свежей зеленью. Это блюдо — настоящая симфония морских ароматов, которая перенесёт вас на берег океана.

Ингредиенты рецепта

  • Морские гребешки 500 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Свежая петрушка 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте гребешки: тщательно промойте их под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Убедитесь, что они свежие и без посторонних запахов.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте до золотистого цвета, чтобы он отдал свой аромат.
  3. Увеличьте огонь до сильного и аккуратно выложите гребешки в сковороду в один слой. Обжаривайте их по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Не переворачивайте их слишком часто, чтобы не нарушить текстуру.
  4. Когда гребешки будут готовы, добавьте лимонный сок, соль и перец. Быстро перемешайте, чтобы гребешки пропитались соусом.
  5. Подавайте жареные гребешки горячими, украсив их свежей петрушкой и дольками лимона. Наслаждайтесь изысканным вкусом морепродуктов!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рыбный сухие лепешки с огурцами с мясом по-калининградски традиционное блюдо блюда из курицы обед овощи яблоки из морепродуктов сочное казахская кухня картофель мясное блюдо с креветками приготовление на пару для особого случая с гарниром с добавлением специй антарктическая кухня в духовке низкокалорийное с лапшой фаршированные осетрина замороженное приготовление с овощами с запеканием домашние