Шарики сырные жареные
Онлайн рецепт шарики сырные жареные
Тема: Закуски
Шарики сырные жареные — это хрустящие во внешней оболочке и нежные внутри закуски, которые порадуют вас своим богатым сырным вкусом. Каждый укус приносит радость и уют, благодаря сочетанию расплавленного сыра и ароматных специй. Эти шарики отлично подойдут для вечеринки или как закуска к основному блюду.
Ингредиенты рецепта
-
Сыр твёрдый
300 г
-
Сыр сливочный
100 г
-
Яйцо
1 шт
-
Мука
100 г
-
Сухари панировочные
150 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец чёрный молотый
0.5 ч. л.
-
Чеснок (по желанию)
1 зубчик
-
Растительное масло
500 мл
Как приготовить пошагово
- Натрите твёрдый сыр на мелкой тёрке и смешайте его в глубокой миске со сливочным сыром. Если вы используете чеснок, мелко нарежьте его и добавьте в смесь.
- В отдельной тарелке взбейте яйцо с солью и перцем.
- Постепенно добавляйте муку в сырную смесь, хорошо перемешивая до получения однородной массы.
- Сформируйте из сырной массы небольшие шарики диаметром около 3 см.
- Обваляйте каждый шарик сначала в яичной смеси, а затем в панировочных сухарях.
- В глубокой сковороде разогрейте растительное масло до 180°C. Обжаривайте шарики до золотистой корочки с обеих сторон, по 3-4 минуты.
- Выложите готовые шарики на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
- Подавайте горячими с любимым соусом или салатом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: