← Главная | Расширенный поиск →

Манты с картофелем

Онлайн рецепт манты с картофелем

Тема: Манты

Манты с картофелем — это удивительное сочетание тонкого теста и нежной начинки, где картофель, пропитанный ароматами специй, укутан в мягкую оболочку и приготовлен на пару. Каждый кусочек наполнен теплом и уютом, а их подача с соусом добавляет пикантности и свежести.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 500 г
  • Вода 200 мл
  • Соль 1 ч. ложка
  • Картофель 600 г
  • Лук 200 г
  • Чёрный перец 0.5 ч. ложка
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Зелень (по желанию) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку и соль, постепенно добавляя воду, замесите тесто. Оно должно быть эластичным и не прилипать к рукам. Оберните тесто пленкой и оставьте на 30 минут.
  2. В это время очистите и нарежьте картофель и лук мелкими кубиками. Смешайте их в отдельной миске, добавьте чёрный перец и по желанию зелень.
  3. Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте каждый в тонкий круг.
  4. На центр каждого круга положите начинку из картофеля и лука, аккуратно закройте, защипнув края, чтобы получить форму полумесяца.
  5. Подготовьте пароварку и смазывайте её растительным маслом, чтобы манты не прилипли.
  6. Выложите манты в пароварку и готовьте на пару около 40-50 минут до готовности картофеля.
  7. Подавайте горячими с вашим любимым соусом или сметаной.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с зеленым горошком кисло-сладкий завтрак в духовке по-кубински с огурцами богатое белком из рыбы овощное блюдо домашнее сметанное блюдо по-морскому с субпродуктами мясные блюда сыр с перепелками первое блюдо с Mediterranean походное на основное блюдо картофельное в томате свежие овощи рецепт из мяса мясо с авокадо с маринадом с кашей время приготовления: долго горячее