Омлет с карангом
Онлайн рецепт омлет с карангом
Тема: Омлеты
Омлет с карангом — это изысканное блюдо, которое соединяет в себе нежность яиц и насыщенный вкус копченого каранга. Каждый кусочек подарит вам незабываемые ощущения, а аромат свежих трав и специй создаст атмосферу уюта и домашнего тепла.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт
-
Каранга (копченая)
150 г
-
Молоко
100 мл
-
Сыр (твердый)
100 г
-
Зелень (петрушка, укроп)
30 г
-
Соль
1 щепотка
-
Перец черный молотый
1 щепотка
-
Масло растительное
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
- В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте щепотку соли и перца, тщательно перемешайте.
- Карангу нарежьте мелкими кубиками, а сыр натрите на крупной терке.
- В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
- Влейте яичную смесь в сковороду и готовьте, помешивая, до начала схватывания.
- Добавьте нарезанную карангу и натертый сыр, аккуратно перемешайте.
- Уменьшите огонь и накройте сковороду крышкой, дайте омлету готовиться еще 5-7 минут до полной готовности.
- Перед подачей посыпьте готовый омлет мелко нарезанной зеленью.
- Подавайте горячим, украсив свежими овощами по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: