← Главная | Расширенный поиск →

Камбала по-матросски

Онлайн рецепт камбала по-матросски

Тема: Рыбные блюда

Камбала по-матросски — это изысканное и нежное блюдо, которое объединяет в себе свежесть морепродуктов и ароматы прибрежных трав. Подаваемая с легким соусом из лимона и зелени, камбала превращается в настоящий кулинарный шедевр, идеально подходящий как для праздничного стола, так и для уютного вечера в кругу близких.

Ингредиенты рецепта

  • Камбала 1 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Петрушка 30 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Белое вино 100 мл
  • Специи для рыбы по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте камбалу: очистите ее от внутренностей и чешуи, промойте под холодной водой. Обсушите бумажным полотенцем.
  2. В небольшой миске смешайте оливковое масло, сок лимона, измельченный чеснок, рубленую петрушку, соль, перец и специи для рыбы.
  3. Замаринуйте камбалу в получившемся маринаде на 30 минут.
  4. Разогрейте духовку до 180°C. Выложите камбалу на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  5. Залейте рыбу белым вином и полейте оставшимся маринадом.
  6. Запекайте камбалу в духовке около 25-30 минут, пока она не станет золотистой и мягкой.
  7. Подавайте горячей, украсив свежими травами и дольками лимона.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

сочное с добавлением специй солёное сухие лепешки протеиновое пикантное блюдо на праздник с машем рецепт из каши суп с помидорами с луком с белым соусом с сливками хрустящее супы праздничное приправы плов второе блюдо молоко из ягненка с петрушкой приготовление с овощами острый изысканное грибы для пасты к мясным блюдам недорогое