← Главная | Расширенный поиск →

Винегрет со свежей сельдью

Онлайн рецепт винегрет со свежей сельдью

Тема: Овощные салаты

Винегрет со свежей сельдью — это яркое и необычное блюдо, которое сочетает в себе терпкость соленой рыбы и свежесть овощей. Каждый укус наполняет ваш рот взрывом вкусов, где свекла и картофель создают сладковатую основу, а свежая сельдь добавляет морскую ноту, подчеркивая всю гармонию традиционных ингредиентов.

Ингредиенты рецепта

  • Свежая сельдь 200 г
  • Свекла 2 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Квашеная капуста 100 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Укроп свежий по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Отварите свеклу, картофель и морковь до готовности, дайте остыть и очистите. Нарежьте их кубиками.
  2. Свежую сельдь очистите и нарежьте небольшими кусочками.
  3. Лук мелко нарежьте и замочите в холодной воде на 10 минут, чтобы убрать горечь, затем слейте воду.
  4. В глубокой миске смешайте свеклу, картофель, морковь, квашеную капусту, сельдь и лук.
  5. Приправьте смесь оливковым маслом, солью и перцем по вкусу, аккуратно перемешайте.
  6. Перед подачей украсьте блюдо свежим укропом. Дайте настояться в холодильнике минимум 30 минут для раскрытия вкусов.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

из кальмаров по-средиземноморски на второе медитеранская кухня казахская кухня море здоровое питание калорийное простой блюда из рыбы с маринадом картофель свежие ингредиенты овощной богатое омега-3 гречка праздничное с лапшой с апельсинами рыбное блюдо румынская кухня по-креольски блюдо из палтуса блюдо из духовки для обеда с Mediterranean по-бургундски содержит рыбу с бутербродами вкусная