Винегрет с квашеной капустой
Онлайн рецепт винегрет с квашеной капустой
Тема: Овощные салаты
Винегрет с квашеной капустой — это яркое и полезное блюдо, в котором сочетаются натуральные овощи и кислинка квашеной капусты, создавая неповторимую симфонию вкусов. Каждый ингредиент в этом салате играет свою роль, а свежесть и легкость делают его идеальным дополнением к любому столу.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
2 шт.
-
Картофель
3 шт.
-
Морковь
2 шт.
-
Квашеная капуста
300 г
-
Горошек зеленый
150 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Огурцы соленые
2 шт.
-
Масло растительное
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Вымойте свеклу, картофель и морковь. Отварите их в мундире до готовности, затем остудите и очистите.
- Нарежьте свеклу, картофель и морковь кубиками размером около 1 см.
- Мелко нарежьте репчатый лук и огурцы.
- В глубокой миске соедините все нарезанные овощи: свеклу, картофель, морковь, лук, огурцы и квашеную капусту.
- Добавьте зеленый горошек.
- Заправьте салат растительным маслом, добавьте соль и перец по вкусу.
- Аккуратно перемешайте салат, чтобы не повредить овощи.
- Дайте винегрету настояться в холодильнике 30 минут перед подачей, чтобы вкусы хорошо смешались.
- Подавайте на стол, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: