Сосиски из хека
Онлайн рецепт сосиски из хека
Тема: Сосиски
Сосиски из хека — это необычное, но невероятно вкусное блюдо, которое сочетает в себе морской свежий вкус и аппетитную текстуру. Нежные сосиски, приготовленные из филе хека, идеально вписываются в любое меню и станут настоящей находкой для любителей рыбы. Они подаются с легким соусом или овощами, создавая гармоничное сочетание на вашем столе.
Ингредиенты рецепта
-
Филе хека
500 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Панировочные сухари
100 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Чёрный молотый перец
0.5 ч.л.
-
Чеснок (по желанию)
1 зубчик
-
Растительное масло
50 мл
Как приготовить пошагово
- Филе хека тщательно промойте, обсушите и нарежьте на кусочки. Если вы хотите добавить чеснок, то его также очистите и мелко нарежьте.
- В глубокой миске соедините филе хека, яйцо, соль, перец и чеснок (если используете). Измельчите все ингредиенты с помощью блендера до консистенции фарша.
- Сформируйте из полученной массы сосиски, обваляйте их в панировочных сухарях. Убедитесь, что они равномерно покрыты.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте сосиски с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
- Готовые сосиски выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
- Подавайте сосиски из хека горячими с любимым соусом или гарниром.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: