← Главная | Расширенный поиск →

Сморчки в сметане

Онлайн рецепт сморчки в сметане

Тема: Грибные блюда

Сморчки в сметане — это изысканное блюдо, которое объединяет в себе нежный вкус лесных грибов и сливочную текстуру сметаны. Каждый кусочек наполнен ароматом весеннего леса, а легкая кислинка сметаны придает блюду особую элегантность. Это идеальный выбор для гурманов, которые ценят уникальные гастрономические впечатления.

Ингредиенты рецепта

  • Сморчки 300 г
  • Сметана 200 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Сморчки тщательно промойте под холодной водой, удалите загрязнения и нарежьте на кусочки.
  2. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
  3. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне и обжарьте лук до прозрачности.
  4. Добавьте чеснок и жарьте еще 1-2 минуты до появления аромата.
  5. В сковороду добавьте сморчки и обжаривайте их, помешивая, около 10 минут, пока они не станут мягкими.
  6. Уменьшите огонь, добавьте сметану, соль и перец. Перемешайте и готовьте еще 5 минут.
  7. В конце добавьте мелко нарезанный укроп и аккуратно перемешайте.
  8. Подавайте горячими с любимым гарниром или на тостах. Наслаждайтесь волшебным вкусом лесного угощения!

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

с макаронами блюдо из яиц с тыквой с солеными огурцами время приготовления 2-4 часа легко готовить сметанное высокобелковое горячая закуска сливочный соус диетическое море белый солёное тушеное соусы с картошкой на ужин с маслом горячие бутерброды десерт без мяса томатный с куриной печенкой с перепелками обед овощи на гриле запеканка блюдо с рыбой