Шампиньоны по-венгерски венгрия
Онлайн рецепт шампиньоны по-венгерски венгрия
Тема: Гарниры из грибов
Шампиньоны по-венгерски — это яркое и ароматное блюдо, которое погружает вас в атмосферу венгерской кухни. Нежные шампиньоны, пропитанные пряными специями и томатным соусом, создают гармоничное сочетание вкусов. Это блюдо идеально подходит как для сытного ужина, так и для праздничного стола, добавляя в него нотки восточноевропейского шарма.
Ингредиенты рецепта
-
Шампиньоны
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Помидоры в собственном соку
400 г
-
Paprika
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Укроп
по вкусу
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
Как приготовить пошагово
- В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
- Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками, обжарьте их до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте, пока они не уменьшатся в объеме и не станут золотистыми.
- Вмешайте паприку, тщательно перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты.
- Добавьте помидоры в собственном соку, перемешайте и доведите до кипения.
- Уменьшите огонь и тушите блюдо 15-20 минут, периодически помешивая.
- В конце приготовления добавьте соль, черный перец и укроп по вкусу.
- Подавайте горячими, украсив свежими травами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: