Салат картофельный с капустой по-грузински

Ингредиенты рецепта

• Картофель 500 г
• Белокочанная капуста 300 г
• Помидоры 200 г
• Лук красный 1 шт
• Кинза свежая 50 г
• Грецкие орехи 100 г
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Уксус винный 1 ст. ложка
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г

Как приготовить пошагово

1. Отварите картофель в кожуре до готовности, затем остудите, очистите и нарежьте кубиками.
2. Капусту мелко нашинкуйте и слегка посолите, чтобы она стала мягче.
3. Помидоры нарежьте дольками, а лук — полукольцами.
4. В глубокой миске соедините картофель, капусту, помидоры и лук.
5. Нарежьте кинзу и добавьте в салат.
6. Грецкие орехи мелко порубите и добавьте к салату.
7. Полейте салат оливковым маслом и уксусом, приправьте солью и перцем по вкусу.
8. Аккуратно перемешайте все ингредиенты и дайте настояться 15-20 минут перед подачей на стол, чтобы ароматы смешались.