Салат картофельный с эстрагоном по-румынски
Онлайн рецепт салат картофельный с эстрагоном по-румынски
Тема: Овощные салаты
Салат картофельный с эстрагоном по-румынски — это удивительное сочетание нежного картофеля, свежего эстрагона и ароматных специй, которое перенесет вас в солнечную Румынию. Каждый кусочек этого салата пронизан яркими вкусами и неповторимым ароматом, создавая идеальное блюдо для любого стола.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
600 г
-
Свежий эстрагон
30 г
-
Лук красный
1 шт
-
Огурцы свежие
2 шт
-
Оливковое масло
4 ст. ложки
-
Уксус винный
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Отварите в подсоленной воде до готовности (примерно 15-20 минут). Затем откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
- Пока картофель остывает, мелко нарежьте красный лук и огурцы.
- В глубокой миске смешайте оливковое масло, винный уксус, соль и перец. Добавьте нарезанный лук и огурцы, перемешайте.
- Когда картофель остынет, добавьте его в миску с заправкой и овощами.
- Наконец, аккуратно вмешайте свежий эстрагон, предварительно нарезанный.
- Дайте салату настояться в холодильнике 30 минут перед подачей для того, чтобы все ароматы смешались.
- Подавайте холодным, украсив свежими веточками эстрагона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: