Салат картофельный со свежими огурцами
Онлайн рецепт салат картофельный со свежими огурцами
Тема: Овощные салаты
Этот картофельный салат со свежими огурцами - это настоящее летнее наслаждение. Нежные кусочки отварного картофеля гармонично сочетаются с хрустящими огурцами, создавая идеальный баланс текстур. Легкая заправка из оливкового масла и лимонного сока придаёт блюду свежесть и яркость, а свежая зелень добавляет аромат и красочность.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Свежие огурцы
300 г
-
Зеленый лук
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Черный перец
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Отварите картофель в мундире до готовности, затем охладите, очистите и нарежьте кубиками.
- Свежие огурцы нарежьте тонкими полукружьями или кубиками, в зависимости от предпочтений.
- Мелко нарежьте зеленый лук.
- В глубокой миске аккуратно смешайте картофель, огурцы и зеленый лук.
- В отдельной миске приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец.
- Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить картофель.
- Дайте салату настояться 15-20 минут в холодильнике, чтобы ароматы смешались.
- Подавайте салат холодным, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: