Салат картофельный с фасолью
Онлайн рецепт салат картофельный с фасолью
Тема: Овощные салаты
Этот картофельный салат с фасолью — это гармония текстур и вкусов. Нежные кубики отварного картофеля встречаются с хрустящей фасолью, создавая идеальное сочетание, которое наполняет каждую ложку яркими нотами свежести и сытности. Заправленный легким соусом на основе оливкового масла и лимонного сока, этот салат станет отличным дополнением к любому столу.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
600 г
-
Фасоль (консервированная)
400 г
-
Лук красный
1 шт.
-
Огурец
2 шт.
-
Петрушка
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Отварите картофель в мундире до готовности, затем остудите, очистите и нарежьте кубиками.
- Откройте консервированную фасоль, промойте под холодной водой и дайте стечь.
- Лук нарежьте тонкими полукольцами, а огурцы — кубиками.
- В большой миске соедините картофель, фасоль, лук и огурцы.
- Нарежьте петрушку и добавьте к овощам.
- В отдельной небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
- Заправьте салат получившейся смесью и аккуратно перемешайте.
- Дайте салату настояться в холодильнике 20-30 минут перед подачей для лучшего раскрытия вкуса.
- Подавайте холодным, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: