Салат картофельный со свеклой
Онлайн рецепт салат картофельный со свеклой
Тема: Овощные салаты
Этот салат — яркий фейерверк вкусов, где нежные картофельные кубики и сладкая свекла встречаются в гармоничном танце. Пикантные нотки лука и свежесть укропа добавляют блюду оригинальности, а легкая заправка из оливкового масла и лимонного сока придает ему легкость и изящество.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Свекла
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Укроп свежий
30 г
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Лимонный сок
2 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Отварите картофель в мундире до готовности, затем остудите, очистите и нарежьте кубиками.
- Свеклу также отварите (или запеките) до мягкости, охладите, очистите и нарежьте кубиками.
- Лук нарежьте мелкими кубиками, а укроп мелко порежьте.
- В глубокой миске смешайте картофель, свеклу, лук и укроп.
- В отдельной емкости приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
- Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
- Дайте салату настояться в холодильнике 20-30 минут перед подачей, чтобы вкусы смешались.
- Подавайте салат холодным, украсив свежими веточками укропа.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: