← Главная | Расширенный поиск →

Мойва по-любительски (в горшочке)

Онлайн рецепт мойва по-любительски (в горшочке)

Тема: Рыбные блюда

Мойва по-любительски в горшочке — это изысканное и ароматное блюдо, которое подарит вам тепло и уют домашнего ужина. Свежая мойва запечена с овощами и пряными травами, а нежный соус из сметаны и зелени придаст ей неповторимый вкус. Идеально подходит для семейного обеда или ужина с друзьями.

Ингредиенты рецепта

  • Мойва 600 г
  • Картофель 400 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сметана 200 г
  • Укроп 1 пучок
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Почистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками. Мелко нарежьте лук и морковь. Чеснок пропустите через пресс. Укроп мелко порубите.
  2. В глубоком горшочке на дно выложите слой картофеля, посолите и поперчите его.
  3. Сверху положите слой мойвы, предварительно очищенной от внутренностей и головы. Посолите и добавьте немного черного перца.
  4. Затем выложите слой моркови и лука, добавьте чеснок и укроп.
  5. Повторите слои, пока не закончатся все ингредиенты, завершая картофелем.
  6. В отдельной миске смешайте сметану с оливковым маслом, добавьте немного соли и перца по вкусу. Получившимся соусом залейте содержимое горшочка.
  7. Закройте горшочек крышкой и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 45-50 минут.
  8. После приготовления дайте блюду настояться 10 минут перед подачей. Подавайте горячим, украсив свежим укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

во фритюре на закуску простое с итальянскими ингредиентами для праздничного стола для бутербродов к овощам весеннее грибы с субпродуктами с фаршем богатое белком море рыбное на второе традиционное блюдо оригинальное для пиццы острое блюдо для компании мясное домашнее с зеленым горошком супы быстрая молоко мясное блюдо замороженное рецепт с печенкой острый