← Главная | Расширенный поиск →

Манты с салом и сахаром

Онлайн рецепт манты с салом и сахаром

Тема: Манты

Манты с салом и сахаром — это удивительное сочетание традиционных восточных пельменей с уникальным сладким акцентом. Нежное тесто, наполненное сочным салом, в сочетании с тонким сладким привкусом создают необычное и запоминающееся гастрономическое удовольствие. Каждая порция манты — это кусочек счастья, который перенесет вас в мир восточной кухни.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 500 г
  • Вода 200 мл
  • Соль 1 ч. ложка
  • Сало 300 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Зелень (например, укроп или кинза) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку и соль, постепенно добавляя воду, чтобы замесить эластичное тесто. Накройте тесто полотенцем и оставьте отдохнуть на 30 минут.
  2. Мелко нарежьте сало и лук, смешайте их в отдельной миске. Добавьте сахар, чеснок, пропущенный через пресс, и черный перец. Хорошо перемешайте начинку.
  3. Раскатайте тесто в тонкие круги диаметром около 10 см.
  4. На каждый круг положите по столовой ложке начинки и защипните края, формируя манты.
  5. Уложите манты в пароварку и готовьте на пару около 30-40 минут, пока тесто не станет мягким и воздушным.
  6. Подавайте горячими, посыпав свежей зеленью по вкусу.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

долгая готовка во фритюре с перепелками с рисом с рыбой скандинавская кухня подача к закуске ужин восточная кухня сельдерей с фасолью с апельсинами из кильки с ветчиной рецепт из каши с добавлением специй домашняя выпечка в маринаде по-креольски на гриле мясное хрустящее с запеканием основа зимнее изысканное с маринадом море продукты из кальмаров простой рецепт