← Главная | Расширенный поиск →

Кнель из курицы

Онлайн рецепт кнель из курицы

Тема: Блюда из курицы

Кнель из курицы — это изысканное и воздушное блюдо, которое словно нежный облачко тает во рту. Внутри скрывается гармония вкусов, где куриное филе переплетается с легкими нотками пряностей и свежей зелени, создавая идеальное сочетание для настоящих гурманов. Это блюдо может стать как элегантной закуской, так и основным угощением на вашем праздничном столе.

Ингредиенты рецепта

  • Куриное филе 500 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Сливки 100 мл
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Петрушка 1 ст.л.
  • Мука 50 г
  • Вода 500 мл
  • Масло растительное 2 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте на небольшие кусочки. Пропустите через мясорубку или измельчите в блендере до получения однородной массы.
  2. В полученное мясное пюре добавьте яйцо, сливки, соль, перец и измельченный чеснок. Тщательно перемешайте до однородности.
  3. Добавьте мелко нарезанную петрушку и муку, снова перемешайте. Тесто должно быть достаточно плотным.
  4. Сформируйте из массы небольшие кнели овальной формы.
  5. В глубокой сковороде или кастрюле доведите до кипения воду, добавьте растительное масло.
  6. Аккуратно опустите кнели в кипящую воду и варите на среднем огне 15-20 минут, пока они не всплывут на поверхность.
  7. Готовые кнели выложите на полотенце, чтобы избавиться от лишней влаги.
  8. Подавайте кнели горячими, дополнив соусом или гарниром по вкусу.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо на пару мясные заменители блюдо из потрохов из морской рыбы блюдо из картофеля постное яблоки сухие лепешки с сыром богатое белком выпечка слабосоленая время приготовления до 30 минут с сельдью сложное рецепт из рыбы с яйцом в сметане здоровое питание с фасолью скумбрия в качестве гарнира для рыбы шведская кухня рыбное с айвой быстрое приготовление дома горячее копчение для ужина