Картофельный форшмак
Онлайн рецепт картофельный форшмак
Тема: Закуски
Картофельный форшмак — это удивительное сочетание нежного картофеля и пикантной рыбы, которое дарит вашему столу нотки восточной экзотики. Этот уникальный рецепт подарит вам не только насыщенный вкус, но и приятные впечатления от его приготовления. Подавайте форшмак на хрустящем хлебе, и ваши гости будут в восторге!
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Соленая рыба (например, сельдь)
200 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Яйцо куриное
2 шт.
-
Майонез
100 г
-
Укроп свежий
30 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Хлеб для подачи
по желанию шт.
Как приготовить пошагово
- Очистите картофель и отварите его в подсоленной воде до мягкости. Затем слейте воду и дайте ему остыть.
- В миске мелко нарежьте соленую рыбу и репчатый лук. Добавьте мелко нарезанный укроп.
- Отварной картофель разомните в пюре и добавьте к рыбе и лукам.
- Отварите яйца, остудите, очистите и мелко нарежьте. Добавьте их в массу.
- Влейте майонез, добавьте соль и черный перец по вкусу. Тщательно перемешайте смесь до однородности.
- Остудите форшмак в холодильнике, чтобы он стал более густым и ароматным.
- Подавайте форшмак на хрустящем хлебе, украсив свежими зелеными листьями или дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: