Голубцы с кукурузой.
Онлайн рецепт голубцы с кукурузой.
Тема: Голубцы
Голубцы с кукурузой — это уникальное сочетание традиционного рецепта и ярких вкусов. Нежные листья капусты обвивают сладкую кукурузу и ароматный фарш, создавая гармонию текстур и оттенков. Блюдо, которое наполняет дом теплом и уютом, словно солнечный день на летнем пикнике.
Ингредиенты рецепта
-
Капуста белокочанная
1 головка
-
Кукуруза консервированная
300 г
-
Фарш мясной (свинина и говядина)
400 г
-
Рис
100 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Томатная паста
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу по желанию
Как приготовить пошагово
- Отварите рис до полуготовности и отложите в сторону.
- В сковороде разогрейте немного масла и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
- Добавьте натертую морковь и продолжайте жарить еще несколько минут.
- В глубокой миске смешайте фарш, кукурузу, рис, обжаренные овощи, добавьте соль и перец по вкусу.
- Осторожно отделите листья капусты и отварите их в подсоленной воде до мягкости.
- На каждый лист капусты выложите начинку и заверните, формируя аккуратные голубцы.
- Выложите голубцы в кастрюлю, залейте томатной пастой, разведенной в воде, и тушите на медленном огне около 40 минут.
- Подавайте горячими, украсив зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: