Закуска «Острая»
Онлайн рецепт закуска «Острая»
Тема: Закуски
Закуска «Острая» — это взрывной коктейль вкусов, где нежные кусочки куриного филе встречаются с пикантным соусом на основе халапеньо и свежими овощами. Каждый укус окутывает ваши вкусовые рецепторы ярким огненным привкусом, оставляя неповторимое ощущение пряности и свежести.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
500 г
-
Перец халапеньо
2 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
1 ч. ложка
-
Чёрный перец
0.5 ч. ложки
-
Свежая кинза
50 г
-
Помидоры черри
200 г
-
Листья салата
100 г
Как приготовить пошагово
- Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки и замаринуйте в смеси лимонного сока, оливкового масла, соли и перца на 30 минут.
- Пока маринуется мясо, мелко нарежьте халапеньо и чеснок.
- На сковороде разогрейте немного оливкового масла и обжарьте чеснок с халапеньо до золотистого цвета.
- Добавьте замаринованное куриное филе и обжаривайте до готовности, около 8-10 минут.
- Пока курица жарится, нарежьте помидоры черри на половинки и мелко порубите кинзу.
- На тарелку выложите листья салата, сверху разместите обжаренное куриное филе, посыпьте нарезанными помидорами и кинзой.
- Подавайте закуску горячей или теплой, наслаждаясь остротой и свежестью каждого укуса.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: