Винегрет овощной со скумбрией
Онлайн рецепт винегрет овощной со скумбрией
Тема: Овощные салаты
Винегрет с добавлением скумбрии — это яркое и сытное блюдо, которое объединяет в себе свежесть овощей и насыщенный вкус рыбы. Каждый укус — это гармония текстур и ароматов, где хрустящие корнеплоды встречаются с нежной скумбрией, создавая идеальный баланс для вашего обеда или ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
200 г
-
Картофель
300 г
-
Морковь
150 г
-
Квашеная капуста
200 г
-
Скумбрия (копченая или консервированная)
150 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Горчица
1 ст. ложка
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Отварите свеклу, картофель и морковь в мундире до готовности, затем остудите и очистите.
- Нарежьте свеклу, картофель и морковь мелкими кубиками.
- В глубокой миске смешайте нарезанные овощи с квашеной капустой.
- Добавьте нарезанную скумбрию и мелко нарезанный репчатый лук.
- В отдельной емкости смешайте горчицу, оливковое масло, соль и перец, чтобы получить заправку.
- Полейте овощную смесь заправкой и аккуратно перемешайте.
- Дайте настояться в холодильнике 30 минут, чтобы вкусы смешались, затем подавайте к столу, украсив зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: