Салат овощной с брынзой

Ингредиенты рецепта

• Помидоры 300 г
• Огурцы 200 г
• Перец сладкий 150 г
• Редис 100 г
• Лук зеленый 50 г
• Брынза 150 г
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Лимонный сок 1 ст. ложка
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г

Как приготовить пошагово

1. Вымойте все овощи под проточной водой.
2. Нарежьте помидоры кубиками, огурцы полукружьями, сладкий перец – полосками, а редис – кружочками.
3. Мелко нарежьте зеленый лук.
4. В глубокой миске соедините все нарезанные овощи.
5. Порубите брынзу и добавьте к овощам.
6. В отдельной маленькой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец.
7. Заправьте овощи полученной смесью и аккуратно перемешайте.
8. Дайте салату настояться 10-15 минут перед подачей, чтобы все вкусы соединились.
9. Подавайте салат на стол, украсив свежей зеленью.