← Главная | Расширенный поиск →

Соус кунжутный

Онлайн рецепт соус кунжутный

Тема: Соусы

Соус кунжутный – это восхитительное сочетание орехового аромата и нежной текстуры, которое добавит изысканности любому блюду. Его бархатистая консистенция и легкий привкус кунжута прекрасно дополнят салаты, мясные и овощные блюда, а также станут идеальной основой для маринадов и дипов.

Ингредиенты рецепта

  • Кунжутная паста (тахини) 100 г
  • Оливковое масло 50 мл
  • Соевый соус 30 мл
  • Чеснок 1 зубчик
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Вода 50 мл
  • Мед 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой миске смешайте кунжутную пасту, оливковое масло и соевый соус. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
  2. Очистите и мелко нарежьте чеснок, добавьте его в смесь.
  3. Влейте лимонный сок и воду, продолжая перемешивать, пока соус не станет гладким и кремообразным.
  4. Добавьте мед, соль и перец по вкусу, снова перемешайте до однородности.
  5. Попробуйте соус и при необходимости отрегулируйте вкус добавлением соли или лимонного сока.
  6. Подавайте соус кунжутный к салатам, овощам или используйте как маринад для мяса.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

специи простой рецепт слоеное сыр летнее картофельное рыбные время приготовления 2-4 часа к мясным блюдам требует запекания яблоки приготовление на холоде пирог с луком тунисская кухня необычное польский соус подача к закуске с горошком для салатов с Mediterranean с апельсинами азиатская кухня кубанская кухня для гарнира медленное приготовление из морской рыбы молоко сочное домашнее