← Главная | Расширенный поиск →

Соус для майонеза из курицы

Онлайн рецепт соус для майонеза из курицы

Тема: Соусы

Этот соус для майонеза из курицы — это нежное сочетание куриного филе, яичного желтка и ароматных специй, которое придаст вашим блюдам неповторимый вкус. Он идеально подходит для салатов, закусок и даже в качестве дипа. Насыщенный, кремовый и с легким привкусом умами, этот соус станет настоящей находкой для гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Куриное филе 200 г
  • Яйцо 1 шт
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Горчица 1 ч. ложка
  • Растительное масло 150 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте мелкими кубиками.
  2. В миске взбейте яичный желток с лимонным соком и горчицей до однородной массы.
  3. Постепенно добавляйте растительное масло, продолжая взбивать смесь венчиком или миксером, пока соус не загустеет.
  4. Добавьте нарезанное куриное филе, тщательно перемешайте.
  5. Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
  6. Дайте соусу настояться в холодильнике около 30 минут перед подачей, чтобы вкусы смешались.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рецепт из птицы фритюр на десерт молоко для особого случая яйца десерт по-французски рыба с запечённым картофелем для ужина калорийное с айвой из кальмаров с фаршем на обед рецепт из моря тунисская кухня без мяса с творогом с рисом на основное осеннее блюдо по-венгерски узбекская кухня суп диетическое сырные с закуской сюрприз