Салат из вареной свеклы с черносливом
Онлайн рецепт салат из вареной свеклы с черносливом
Тема: Овощные салаты
Этот салат из вареной свеклы с черносливом — это яркое сочетание сладости и землистости, которое подарит вам не только гастрономическое удовольствие, но и заряд витаминов. Нежная свекла с насыщенным вкусом чернослива и легкой ноткой орехов создаст гармоничное блюдо, способное украсить любой стол.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
500 г
-
Чернослив
150 г
-
Орехи грецкие
100 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Уксус бальзамический
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по желанию
Как приготовить пошагово
- Отварите свеклу в кожуре до готовности, примерно 40-60 минут. После варки остудите и очистите от кожицы.
- Нарежьте свеклу кубиками или натрите на крупной терке.
- Чернослив залейте теплой водой на 10-15 минут, чтобы он стал мягким, затем нарежьте его мелкими кусочками.
- Орехи грецкие слегка обжарьте на сковороде до золотистого цвета, затем измельчите.
- В глубокой миске смешайте свеклу, чернослив и орехи.
- В отдельной емкости смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец.
- Заправьте салат получившейся смесью и аккуратно перемешайте.
- При желании посыпьте свежей зеленью перед подачей. Подавайте охлажденным, наслаждаясь выразительным вкусом и ароматом!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: