Салат из сырого картофеля и огурцов
Онлайн рецепт салат из сырого картофеля и огурцов
Тема: Овощные салаты
Этот салат — настоящая находка для любителей свежих и хрустящих блюд. Нежный картофель в сочетании с сочными огурцами создаёт неповторимый вкус, который освежает и радует. Добавленные травы и специи делают его не только вкусным, но и ароматным, а заправка из сметаны придаёт блюду кремовую текстуру.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Огурцы
300 г
-
Сметана
150 г
-
Зелёный лук
50 г
-
Соль
1 ч. ложка
-
Чёрный перец
0.5 ч. ложка
-
Уксус
1 ст. ложка
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Укроп
20 г
Как приготовить пошагово
- Картофель тщательно вымойте и очистите. Нарежьте его тонкими полосками или натрите на крупной терке.
- Огурцы также промойте и нарежьте тонкими кружочками или полукружьями.
- В глубокой миске смешайте картофель и огурцы.
- В отдельной посуде смешайте сметану, уксус, оливковое масло, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
- Порежьте зелёный лук и укроп, добавьте к овощам.
- Залейте овощи приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить картофель.
- Дайте салату настояться в холодильнике 15-20 минут перед подачей, чтобы все вкусы смешались.
- Подавайте салат охлажденным, украсив свежими травами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: