Садовый салат по-американски

Ингредиенты рецепта

• Салат латук 150 г
• Помидоры черри 200 г
• Огурцы 100 г
• Красный лук 50 г
• Перец сладкий 100 г
• Авокадо 1 шт.
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Лимонный сок 1 ст. ложка
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Фета 100 г
• Свежая петрушка по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Вымыть и обсушить все овощи.
2. Латук нарезать крупными кусками и выложить на большую тарелку.
3. Помидоры черри разрезать пополам и добавить к салату.
4. Огурцы нарезать полукольцами и добавить в салат.
5. Красный лук нарезать тонкими кольцами и равномерно распределить по овощам.
6. Перец сладкий нарезать кубиками и добавить в салат.
7. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, мякоть нарезать кубиками и добавить в салат.
8. В небольшой миске смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец, взбить до однородности.
9. Заправить салат полученной смесью и аккуратно перемешать.
10. Сверху посыпать раскрошенной фетой и нарезанной петрушкой.
11. Поставить салат в холодильник на 10 минут перед подачей для настаивания.