Рыба жареная с тельным
Онлайн рецепт рыба жареная с тельным
Тема: Блюда из рыбы
Погрузитесь в мир кулинарного восторга с жареной рыбой, которая великолепно сочетается с хрустящим тельным. Это блюдо — настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов, где каждый укус наполняет вас теплом и радостью. Золотистая корочка рыбы, щедро приправленная ароматными специями, идеально контрастирует с нежной текстурой тельного, создавая гармонию вкусов и ощущений.
Ингредиенты рецепта
-
Рыба (филе)
500 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Лимонный сок
2 ст.л.
-
Мука
100 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Молоко
100 мл
-
Растительное масло
300 мл
-
Тельное (пшеничное/кукурузное)
200 г
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
- Подготовьте рыбу: очистите и нарежьте филе на порционные куски. Промойте их под холодной водой и обсушите.
- В глубокой миске смешайте соль, черный перец и лимонный сок. Замаринуйте рыбу в этой смеси на 15-20 минут.
- В отдельной миске смешайте муку, яйцо и молоко до получения однородного теста.
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне.
- Обваляйте каждый кусок рыбы в тесте и аккуратно опустите в горячее масло. Жарьте до золотистой корочки с обеих сторон (по 4-5 минут с каждой стороны).
- Когда рыба будет готова, выложите ее на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
- Приготовьте тельное по инструкции на упаковке.
- Подавайте жареную рыбу с тельным, посыпав зеленью по вкусу. Наслаждайтесь!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: