Конвертики с яйцами
Онлайн рецепт конвертики с яйцами
Тема: Закуски
Конвертики с яйцами — это аппетитные закуски, которые порадуют вас своим хрустящим тестом и нежной начинкой. Каждый конвертик, словно маленький подарок, скрывает в себе ароматные яйца, приправленные зеленью и специями, создавая гармоничное сочетание вкусов и текстур. Они идеально подойдут как для завтрака, так и для праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Тесто слоеное
500 г
-
Яйца куриные
4 шт.
-
Зелень (укроп, петрушка)
50 г
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложка
-
Масло растительное
2 ст. ложки
-
Яичный желток
1 шт.
Как приготовить пошагово
- Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
- На присыпанной мукой поверхности раскатайте слоеное тесто до толщины около 3-4 мм.
- Нарежьте тесто на квадраты размером 10x10 см.
- В глубокой миске взбейте яйца с добавлением соли, перца и мелко нарезанной зелени.
- На каждый квадрат теста выложите столовую ложку яичной смеси.
- Сложите квадраты по диагонали, чтобы получились треугольники, и плотно прижмите края, чтобы начинка не вытекала.
- В отдельной миске взбейте яичный желток и смажьте им верхушки конвертиков для золотистой корочки.
- Выложите конвертики на противень, застеленный пергаментом, и отправьте в разогретую духовку.
- Выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.
- Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: