Гуляш из налима
Онлайн рецепт гуляш из налима
Тема: Гуляш
Гуляш из налима — это ароматное и сытное блюдо, которое сочетает в себе нежную текстуру рыбы и насыщенный вкус пряных специй. Подается с густым соусом, который заставляет забыть о времени за столом. Идеально подходит для холодных вечеров, когда хочется чего-то согревающего и согревающего.
Ингредиенты рецепта
-
Налим
800 г
-
Лук
2 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Перец сладкий
1 шт.
-
Томаты в собственном соку
400 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Мука
2 ст. л.
-
Паприка
1 ч. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Растительное масло
3 ст. л.
-
Лавровый лист
2 шт.
-
Укроп
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Налима тщательно очистите, удалите внутренности и нарежьте на крупные куски.
- Лук нарежьте мелким кубиком, морковь натрите на терке, а сладкий перец нарежьте соломкой.
- В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте морковь и перец, жарьте еще 5 минут, помешивая.
- Всыпьте муку и паприку, быстро перемешайте.
- Добавьте нарезанные томаты в собственном соку, доведите до кипения.
- Введите кусочки налима, аккуратно перемешайте, чтобы не повредить рыбу.
- Добавьте чеснок, пропущенный через пресс, лавровый лист, соль и черный перец по вкусу.
- Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 20-25 минут, пока рыба не станет мягкой.
- Подавайте гуляш горячим, посыпав свежим укропом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: